端午的鸭蛋教案，教学文本很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

(资料图片仅供参考)

解答：

1、【教学目的】:体验文章的语言特色，品味文章的魅力和情意。文章了解自然，写出自己独特的感受和生命之美。表现出对童年生活的怀念和对家乡的热爱。加强朗读，感受文章的趣味性。欣赏作品深刻的文化意蕴和永恒的审美价值。

2、五月初五的端午节，是制作香烛的时候，各种习俗给人们带来了多少乐趣。只是一个小小的咸鸭蛋，却有着无尽的美好。如果没有故乡情结和一颗超然的心，谁能从平淡的生活中感受到这样的味道？

3、作者简介：汪曾祺(1920 ~ 1997)，江苏高邮人。早年毕业于国立西南联合大学。历任中学教师，北京市文联干部，《北京文艺》编辑，北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有建树，发表长篇小说《受戒》、《大淖记事》。论文作者《汪曾祺自选集》。

4、读课文，感知全篇，整理思路：端午习俗——与外地相同3354家乡独特习俗——十二红3354鸭蛋——双黄鸭蛋——鸭蛋的特点3354挂鸭蛋3354摘鸭蛋3354吃鸭蛋3354鸭蛋壳3354包装萤火虫3354萤火虫和映雪。第一部分(L段)介绍了我家乡端午节的风土人情，表现了作者对家乡的怀念。第二部分(自然段2 ~ 3)介绍我家乡最有名的咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。第三部分(第4 ~ 6段)讲述了孩子们如何在端午节吃鸭蛋和玩鸭蛋。学习

5、课文：学习第一部分。问题：请阅读课文，思考问题：作者家乡的端午节有哪些习俗？这和写高邮鸭蛋有什么关系？明确：作者先介绍端午节的一般习俗：绑百绳，做香，贴五毒，贴符，喝雄黄酒。然后详细介绍了家乡的独特习俗：“放黄烟”和吃“十二红”，再引出——高邮鸭蛋和家乡特产“挂鸭蛋络”的习俗。

6、本文标题为《端午的鸭蛋》。在第一段，作者写了他家乡端午节的许多习俗。这些内容和端午节的鸭蛋有什么关系？而且讨论很明确：作者选取端午节的各种习俗，只是为了营造一种浓厚的氛围，为写“端午吃鸭蛋”设置一个合理的背景。从全国各地的风俗到家乡特有的风俗，他再写“咸鸭蛋”，自然引出“端午节吃鸭蛋”的引子。

7、学习第二部分。学生大声朗读文章的第三段。问题：我的家乡高邮的鸭蛋有什么特点？(家乡的鸭蛋久负盛名，品质优良，油脂丰富，蛋白质鲜嫩。或者：好的，奇怪的，有名的。)作者关注了什么？写作有什么特点？同学们的讨论交流很明确：咸鸭蛋是我家乡最有名的，尤其是双黄鸭蛋。因此，作者对此进行了丰富多彩的描述。在第二段的开头，作者用连载的方式说明了我的家乡盛产咸鸭蛋。然后，他用“肃然起敬”和“特别标明”两个短语，说明我家乡有名的咸鸭蛋高邮的双黄鸭蛋比较多。在这里，笔者用比较的方法来说明我家乡的双黄鸭蛋。

8、只是切开后里面有两个圆圆的黄，让人惊叹不已。“在这里，我的家乡双黄蛋的“奇”第二自然段用多转来说明。最后，作者用多重转折、层层铺垫的手法来说明家乡鸭蛋的“好”第三自然段。特别指出了高邮咸蛋的口味特点，并结合作者自身的生活经历表达了作者独特的生活感受。第五，作者对家乡的鸭蛋情有独钟，充满了幸福感。

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